不銹鋼廚房設備生產廠家告訴你油煙凈化器的正確安裝方法
發布人：四川優佰特廚房設備公司發布時間：2020-10-12
由于中餐在炒制的過程中，會使用大量的植物油，會產生大量的油煙，并且嚴重污染大氣。為了能夠保護空氣質量和人們的生活環境，現在國家要求商用廚房都需要安裝油煙凈化裝置。但是，對于大多數人來說，人們并不知道該如何正確安裝油煙凈化器。作為專業的不銹鋼廚房設備生產廠家，我們生產和安裝了大量的油煙凈化設備，現在就和大家分享相關的知識。
作為專業的不銹鋼廚房設備生產廠家，我們根據自己在安裝油煙凈化器的經驗，認為，油煙凈化器的正確安裝方法如下：
1、油煙凈化器可室內、外安裝，安裝在室外方可以在設備上方裝上防雨遮陽遮擋棚，這樣可保護設備免受外來環境因素影響，可以延長壽命。(有做的比較好的廠家的設備是不需要安裝防雨遮陽遮擋棚)
2、安裝順序：灶頭→集煙罩→通風管道→油煙凈化設施→通風管道→風機，油煙凈化器應安裝在排風機之前，并且盡可能靠近集氣罩，油煙凈化設施和管道應密封完好，無破損、無泄漏。
3、安裝餐飲油煙凈化器與煙罩出口地位的間隔最少在4米以上，以確保消防安全和凈化效果。
4、油煙凈化器應保證水平放置，否則，會導致集油盤中的污油會灌入通風管內，或在放油時無法排放干凈，當然，油煙凈化設備四周需要預留維修空間、機箱門應有90度以上直角自由開啟空間以便于往后調養、洗滌、維修。
5、油煙凈化器和風機設備箱體必須接地線;油煙凈化器內部安裝有過濾網，風機和油煙凈化器連接處都必須采用軟連接，一定要是密封、防止漏油。同時，油煙凈化器應處于負風壓的工作狀態，建議風機(風機需要配置減振器，減少設備震動和噪音)安裝在油煙凈化器后面。
6、設置通風系統的風量時，應對應油煙凈化器的額定處理風量，過小或過大的風量都會影響油煙凈化器的凈化效率。
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7、通風管應設置風速為8~10m/S，過快或過慢的風速也會影響油煙凈化器的凈化率。
8、彎頭中線半徑≥1.5D?(半徑<1.5D，變徑管中的風阻會成倍增大，影響管道中的風速風量。)? ?
9、由小變大的變徑管的斜邊與軸線夾角≦7°，由大變小的變徑管斜邊與軸線夾角≦15°(若不滿足條件，可安裝導流板，否則影響油煙凈化器效果，導致凈化率不達標)。?
10、在連接由小變大變徑管之前，應設置一段≥2.5D的直管(若不滿足條件，可設置氣流均布板和導流板，否則，氣流涌入過快，導致油煙凈化不徹底);
11、油煙凈化器進風口之前應有一段≥2.5D的直管(若不滿足此條件，應考慮合理安裝氣流均布板和導流板，否則，凈化器不能發揮其效能);
12、油煙凈化設備在安裝前最好先通電試行一段時刻，考驗機械的電極是不是會在運輸或搬運中產生偏移。
安裝很重要!為了保證油煙、異味及噪聲等影響不到周圍居民生活，這時餐飲飯店才能正常營業。
安裝好油煙凈化器能達到理想的凈化效果，通過國家環保檢查以及保障后期設備正常工作。所以，在安裝時必須嚴格按要求規范安裝油煙凈化器，保障餐飲企業的更好的經營下去。
除此，提醒各餐飲用戶在選擇油煙凈化器時，一定先是考慮凈化效果、凈化性能要好、運行穩定、噪聲要小、設備易安裝、清洗維護等等。千萬不能貪圖小便宜而購買了劣質的油煙凈化器，最后導致油煙凈化不干凈，而被鄰居投訴或者被環保部門罰款。
以上就是我們整理的如何正確的安裝油煙凈化器的相關知識，希望對大家能夠有所幫助。
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