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廚具百科

商用廚房設備公司告訴你商用廚房設備未來發(fā)展趨勢

發(fā)布人:四川優(yōu)佰特廚房設備公司發(fā)布時間:2020-11-05


      不管是燃氣灶熱水器,還是微波爐浴霸,廚衛(wèi)產(chǎn)品都是耗電耗氣“大戶”,因此節(jié)能也是消費者重要考慮的因素,再加上國家與市場的節(jié)能影響,節(jié)能環(huán)保成為消費者最為關注的性能。低碳廚房已上升為國家的目標戰(zhàn)略,整個廚房設備的發(fā)展趨勢正在向著高端化、節(jié)能化、智能化和變頻化發(fā)展。作為老牌的商用廚房設備公司,我們對商用廚房設備市場有個深入的研究,現(xiàn)在就和大家分析分享相關的信息。


  作為專業(yè)的商用廚房設備公司,我們認為商用廚房設備未來的發(fā)展趨勢如下:


  1.高端化


  隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展,服務業(yè)占國內生產(chǎn)總額的份額越來越大,特別是酒店餐飲服務業(yè)的發(fā)展越來越快,從精品酒店的高速增長可窺一斑。酒店餐飲服務業(yè)的快速發(fā)展,帶動了整個商用廚房設備行業(yè)快速發(fā)展,而現(xiàn)在的酒店,追求的是低調的奢華,所選用的廚具傾向于高端化。


  2.智能化


  智能化,不光是商用廚房設備的發(fā)展趨勢,也是整個社會的發(fā)展趨勢,隨著人口不斷下降,用工成本上升,招工難將成無法改變的難題。無論是從硬性條件,還是從科技的發(fā)展來看,智能化是商用廚房設備毋庸置疑的發(fā)展趨勢。尤其現(xiàn)在人工智能技術已經(jīng)比較成熟,人工智能技術的的應用前景非常的廣泛,不少的公司現(xiàn)在都開發(fā)了大量的人工智能產(chǎn)品,商用廚房設備遲早都會使用人工智能技術,增加設備的自動化、智能化程度。

商用廚房設計

  3.節(jié)能化


  毋庸置疑,節(jié)能減排、低碳環(huán)??芍^是家喻戶曉的關鍵詞,整個社會都在提倡節(jié)能減排,低碳環(huán)保,商用廚房設備也不例外。其實商用廚房是很多人忽略的的地方,就一般商用廚房的炒灶而言,一個灶頭一天的碳排放量頂?shù)纳?輛小汽車的碳排放量。無論從能源安全戰(zhàn)略考慮,還是應節(jié)能減排的要求,商用廚房遲早要規(guī)范碳排放量,勢必是未來商用廚房設備的發(fā)展趨勢!而且根據(jù)目前的節(jié)能技術,一般的節(jié)能灶節(jié)能率能夠達到40%左右,可以為客戶減低不少成本,節(jié)約不少的能源費用。但是,由于才有了節(jié)能技術,設備的火力要受到一定的影響,需要大火力的用戶需要慎重考慮。


  4.變頻化


  變頻技術就目前而言,還是比較新穎的技術,但是變頻技術以其接觸的節(jié)能效果,能夠充分的利用電能。在以后的商用廚房設備中應用中,將是一只黑馬.


  以上各點就是我們整理的關于商用廚房設備未來發(fā)展趨勢的相關知識,希望對大家能夠有所幫助。








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