成都油煙凈化設備廠家為你介紹兩種油煙凈化器
發布人：四川優佰特廚房設備公司發布時間：2021-01-29
在商用廚房設備市場上，油煙就凈化器已經成為了人們熱捧的對象。因為現在幾乎所有的餐飲廚房和大型食堂廚房都被要求安裝油煙凈化器，以保護環境，通過國家環保檢查。為了能夠幫助大家認識目前市場上流行的不同的種類的油煙凈化器功能，作為專業的成都油煙凈化設備廠家，現在我們就和大家介紹兩種不同的油煙凈化器的功能以及特點。
作為專業的成都油煙凈化設備廠家，我們現在先給大家介紹過濾式油煙凈化器和水霧式油煙凈化器的功能特點，以幫助大家能夠根據自己的需要選擇適合自己的凈化器。
一、過濾式油煙凈化器功能特點
過濾式油煙凈化器凈化原理:在流通截面利用絲網、活性炭、過濾棉等網狀材料碰撞和吸附過濾油煙。
絲網過濾就是利用金屬絲網濾除油煙。復合過濾就是利用多層濾料過濾油煙。油煙氣流在絲網孔處會產生繞流,由于油煙的微粒僅有幾微米，處于凝膠飄浮狀態,遇到油網就會隨氣流繞行、只有慣性較大的油煙微粒、灰塵等微粒物、密度大,轉彎半徑大。較小的顆粒和離絲網較遠較大的顆粒,不會與絲網相撞。油煙凈化率取決于過濾材料孔徑大小、氣流流速和過濾層數。采用多層油網過濾的方法可以提高凈化率,消除油煙中的污油。濾油網積油后風阻增大,能耗急劇增加、網孔越小堵塞越快、濾料吸附容量有限,重復使用性差,清洗難。因此,單純過濾除油煙方法能耗高、凈化率低，必須經常更換濾網,方法落后。一般將絲網過濾與其他凈化技術組合使用。
二、水霧撲擊
水霧式油煙凈化器又稱為濕式油煙凈化器,是比較成熟的技術方法。濕法技術日常維護相對簡便,還具有防火、除油煙蒸汽和一定的除味功能。水霧滴以一定的速度在油煙氣流中運動,油煙氣流在球狀霧滴處會產生繞流。由于處于凝膠飄浮狀態的油煙微粒遇到水霧就會凝結為油煙霧滴,隨氣流以一定速度飛行,遇到水霧滴隨氣流繞水霧滴繞行,油煙微粒、水霧滴、灰塵等微粒物,密度大,轉彎半徑大，正對著水霧滴,會與水霧滴撞在一起,被水霧滴撲擊。較小和距離稍遠的顆粒物會隨著氣流繞過水霧滴,虛線為顆粒物慣性作用運動的軌跡。油煙凈化率取決于水霧滴粒度、霧化密度和相對運動速度,水霧滴粒度越小,密度越大,相對運動的速度越大.對油煙的撲擊截獲率越高。同時被氣流帶走的水越多,也就是失水越多。為了減少失水,采用甩水輪阻擋水霧,也就增加了壓力損失。由于水霧化密度大于絲網,所以凈化率也大大提高。
以上這些就是我們整理的關于過濾式油煙凈化器和水霧式油煙凈化器的相關知識，希望對大家能夠有所幫助。
