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廚具百科

成都商用廚房工程公司告訴你如何維修商用電磁爐(干貨分享)

發(fā)布人:發(fā)布時(shí)間:2021-08-21

       我們都知道商用電磁灶和其他商用爐灶比較起來(lái)有不可替代的優(yōu)勢(shì)。商用電磁灶的熱效率比一般爐灶高,一般可達(dá)到90%以上,而且使用的能源也是屬于綠色清潔能源。而且在海拔高的山區(qū),由于無(wú)法安裝天然氣管道,無(wú)法使用天然氣,就不得不使用商用電磁灶。那么,商用電磁灶如果發(fā)生了故障該怎么維修呢,設(shè)備故障又該如何檢修呢?這些都是令大家非常費(fèi)解的難題。作為專業(yè)的成都商用廚房工程公司,我們專業(yè)銷售制造商用電磁灶多年,現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的檢修和維護(hù)知識(shí)。


  作為專業(yè)的大型的成都商用廚房工程公司,根據(jù)我們多年的經(jīng)驗(yàn),我們認(rèn)為,要檢修商用電磁灶可以考慮以下這些因素。


  一、電磁爐的IGBT檢查方法


  1.修電磁爐怕IGBT燒管的絕招


  更換IGBT同時(shí)記得把驅(qū)動(dòng)管一起換掉(不管是好是壞;很多人測(cè)量沒(méi)壞就沒(méi)換;代價(jià)就是過(guò)不了多久再燒IGBT;兩個(gè)三極管最多1元;一個(gè)IGBT就要翻十幾翻了)還要檢查下0.2 UF 0.3UF 5UF電容;一切就緒。


  2.在交流220V或380V上,串接一個(gè)60-100W的燈泡,加鍋,接通電源:


  1. 若燈泡暗紅(適用于插上220V后待機(jī)指示燈亮),開啟電磁爐電源,燈泡一亮一暗地閃爍,(而插上220V后待機(jī)指示燈不亮),開啟電磁爐電源,燈泡一亮即暗重開電源也是一亮即暗;表明電磁爐已經(jīng)基本OK了。


  2. 若燈泡很亮,表明IGBT管完全導(dǎo)通。此時(shí),若拆除燈泡通電工作,必?zé)齀GBT管!應(yīng)主要查修驅(qū)動(dòng)諧振電容,高壓整流等電路。


  3. 若燈泡暗紅,開啟電磁爐電源,燈泡亮度不變。則應(yīng)主要查修面板控制微電腦供電,副電源等電路。


  4.若燈泡暗紅,開啟電磁爐電源,燈泡一亮一暗地閃爍,但把鍋具抬起燈泡很亮;屬于抬鍋炸IGBT,應(yīng)檢查CPU驅(qū)動(dòng)線盤。


商用電磁灶


  二、電磁爐電路板簡(jiǎn)單維修方法


  電路板燒IGBT或保險(xiǎn)絲的維修程序,電流保險(xiǎn)絲或IGBT燒壞,不能馬上換上該零件,必須確認(rèn)下列其它零件是在正常狀態(tài)時(shí)才能進(jìn)行更換,否則,IGBT和保險(xiǎn)絲又會(huì)燒壞。


  1.目視電流保險(xiǎn)絲是否燒斷。


  2.檢測(cè)IGBT是否擊穿:

  用萬(wàn)用表二極管檔測(cè)量IGBT的“E”;“C”;“G”三極間是否擊穿。

  A:“E”極與“G”極;“C”極與“G”極,正反測(cè)試均不導(dǎo)通(正常)。

  B:萬(wàn)用表紅筆接”E“極,黑筆接“C”極有0.4V左右的電壓降(型號(hào)為GT40T101三極全不通)。


  3.測(cè)量互感器是否斷腳,正常狀態(tài)如下:

  用萬(wàn)用表電阻檔測(cè)量互感器次級(jí)電阻約80Ω;初極為0Ω。


  4.整流橋是否正常(用萬(wàn)用表二極管檔測(cè)試):

  A:萬(wàn)用表紅筆接“-”,黑筆接“+”有0.9V左右的電壓降,調(diào)反無(wú)顯示。

  B:萬(wàn)用表紅筆接“-”,黑筆分別接兩個(gè)輸入端均有0.5V左右的電壓降,調(diào)反無(wú)顯示。

  C:萬(wàn)用表黑筆接“+”,紅筆分別接兩個(gè)輸入端均有0.5V左右的電壓降,調(diào)反無(wú)顯示。


  5.檢查電容C301;C302;C303;是否受熱損壞。(如果損壞已變形或燒熔)


  6.檢測(cè)芯片8316是否擊穿:


  測(cè)量方法:用萬(wàn)用表測(cè)量8316引腳,要求1和2;1和4;7和2;7和4之間不能短路。


  7.IGBT處熱敏開關(guān)絕緣保護(hù)是否損壞。按鍵動(dòng)作不良的檢測(cè)測(cè)量CPU口線是否擊穿。

  三、按鍵動(dòng)作不良


  用萬(wàn)用表二極管檔測(cè)量CPU極與接地端,均有0.7V左右的電壓降,萬(wàn)用表紅筆接“地”;黑筆接“CPU每一極口線”。否則,說(shuō)明CPU口線擊穿。


  四、功率不能達(dá)到到要求


  1.線圈盤短路:測(cè)試線圈盤的電感量:PSD系數(shù)為L(zhǎng)=157±5μH,PD系列為L(zhǎng)=140±5μH。


  2.鍋具與線圈盤距離是否正常。


  3.鍋具是否是指定的鍋具。


  五、檢查各元?dú)饧欠袼蓜?dòng),是否齊全。


  裝配后不良狀況的檢查:


  1.不加熱:檢查互感器是否斷腳。


  2.插電后長(zhǎng)鳴:檢查溫度開關(guān)端子是否接插良好。


  3.無(wú)法開機(jī):檢查熱敏電阻端子是否接插良好。


  4.無(wú)小物檢知(不報(bào)警):檢查電阻R301~R307是否正常。

  R301~R302為68KΩ

  R303~R306為130KΩ

  R307為3.0KΩ


  5.風(fēng)扇不轉(zhuǎn);檢查三極管Q2是否燒壞。(一般燒壞三極管引腳跟部已發(fā)黃;也可用萬(wàn)用表二極管檔測(cè)量)


  五、電磁爐重要零部件檢驗(yàn)規(guī)定


  橋整、IGBT、高壓電容屬電磁爐的重要零部件,對(duì)此類重要零部件的檢驗(yàn)規(guī)定如下:

  1、橋整

  1)橋整進(jìn)貨時(shí)必須進(jìn)行全檢;

  2)檢驗(yàn)設(shè)備選用晶體管特性圖示儀;

  3)檢驗(yàn)橋整的正、反向耐壓是否符合規(guī)格書要求;

  4)檢驗(yàn)橋整的耐壓特性曲線是否具有一致性,并且具有雪崩特性;

  5)檢驗(yàn)封裝耐壓是否符合要求;

  6)進(jìn)行耐溫試驗(yàn)(抽檢),將抽檢樣品放入烘箱加熱,保溫80℃至8小時(shí),恢復(fù)常溫后,再測(cè)試橋整的耐壓曲線應(yīng)無(wú)變化。

  7)被檢橋整不良率為3‰,屬正常范圍,如果不良率超過(guò)3‰,且橋整的性能曲線離散性較大,則停止檢驗(yàn),通知供貨商分析不良原因或作退貨處理。


  2、IGBT


  1)IGBT進(jìn)貨時(shí)必須進(jìn)行全檢;


  2)檢驗(yàn)設(shè)備選用JL294-3晶體管直流參數(shù)測(cè)試儀;


  3)檢驗(yàn)IGBT耐壓是否符合規(guī)格書要求;


  4)檢驗(yàn)時(shí)特別注意IGTB G極必須接地;


  5)檢驗(yàn)時(shí)必須采取必要的防靜電措施;


  6)檢驗(yàn)時(shí)注意對(duì)IGBT進(jìn)行分類,例如,被檢IGBT耐壓為1200V,則檢出的IGBT耐壓大于1300V分為一類,用于2000W電磁爐,如果檢出的IGBT耐壓在1200V-1300V之間分為另一類,用于1800W以下電磁爐,如果檢出的IGBT耐壓小于1200V,則判斷為不合格。


  7)被檢IGBT不良率為3‰,屬正常范圍,如果不良率超過(guò)3‰,且IGBT的耐壓參數(shù)離散性較大,則停止檢驗(yàn),通知供貨商分析不良原因或作退貨處理。


  2、高壓電容


  1)高壓電容進(jìn)貨時(shí)必須按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行抽檢;


  2)檢驗(yàn)設(shè)備選用LCR參數(shù)測(cè)試儀;


  3)檢驗(yàn)電容容量、耐壓、損耗角、外觀尺寸、標(biāo)識(shí)等是否符合規(guī)格書要求;


  4)進(jìn)行耐溫試驗(yàn),將抽檢樣品放入烘箱加熱,保溫80℃至8小時(shí),恢復(fù)常溫后,再測(cè)試電容的各項(xiàng)性能應(yīng)無(wú)變化。


  5)根據(jù)抽檢質(zhì)量水平來(lái)判斷不良率是否正常,若不正常則停止檢驗(yàn),通知供貨商分析不良原因或作退貨處理。


  以上這些就是我們整理的關(guān)于商用電磁灶故障檢修和維修的相關(guān)知識(shí),希望對(duì)大家能夠有所幫助。







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