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廚具百科

宜賓不銹鋼廚房設備廠家和你聊聊商用廚具安裝的常見問題及解決辦法

發布人:四川優佰特廚房設備公司發布時間:2021-11-16

  商用廚具的安裝是一門技術活。因為,每個商用廚具的具體規格尺寸大小都有自己的差異,并且,不同商用廚具的功能也都有很大的不同。所以,商用廚具在安裝的過程中,也會根據現場情況的不同和每個設備的使用情況的不同而有所改變。那么,我們應該如何安裝商用廚具呢?不少宜賓的朋友都希望我們能夠給大家解決這個問題。雖然我們不是宜賓不銹鋼廚房設備廠家,但是,作為曾經包攬了宜賓領港工業區的大量企業食堂廚房工程的廠家,我們現在就和大家分享相關的知識和經驗吧。


  作為專業的在宜賓做了大量商用廚房工程的廠家,我們整理了商用廚具的安裝常見問題的解決方法,具體情況如下:


  一、商用廚具安裝前的常見問題,商用廚具在安裝前應保證,進場標準適合,一般有三點要留意的:


  1、設備進場前,必須精確測量廚房尺寸、水、電位差,查詢是不是與明細一致,考慮到可否有效放置有關設備。


  2、進門處到安裝當場,全部的門、走廊,電梯轎廂,室內樓梯,必須能讓設備根據;廚房里的水、電、墻壁、地板磚、裝修吊頂徹底安裝結束后,設備才可以進場。


  3、排煙系統設備進場,進場前留意是不是與中央空調、消防安全等別的通風管道有交叉式危害的地區。


  二、商用廚具安裝標準


  商用廚具在安裝時,有一些地區要求的和一些約定成俗的安裝標準,務必要遵循。


  1、應嚴苛依照有關的安裝方式和安裝規定開展實際操作,而且能依據當場的具體情況作出相對的調整。


  2、應留意主廚烹制實際操作地區的部位不可以低于700㎜,打荷地區部位不可以低于1500㎜。


  3、水、電、燃氣和設備的安裝,必須合乎在我國和地區的有關相關法律法規及標準、標準。


  4、設備排污列位后,把一些盲區的地區用拼板方式補位,避免在應用全過程中留出臟亂差。


商用廚房設備


  三、商用廚具安裝方式


  1、燃氣炒灶是酒店廚房必需的設備之一,燃氣炒灶的安裝是那樣的。安裝全過程,燃氣炒灶安裝時,必須當場搪灶,隨后將進水、排水和燃氣依照規定接好就可以。


  2、廚房設備常見問題


  安裝廚房灶臺,要留意依據氣種挑選恰當的廚房灶臺,安裝時要卡緊支氣管的喉箍,不可出現漏汽現象,安裝后用肥皂沫檢測是不是安裝完好無損。規定自來水管不可以滲水,自來水管相接處不可以很松。燃氣進氣口要用管箍固定不動好,橡膠軟管長短不可以太長,也不可以過短,接縫處不可以太緊和太松。


  以上這些就是我們整理的關于商用廚具安裝的常見問題的解決辦法,希望對大家能夠有所幫助。





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