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廚具百科

大型食堂廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你商用廚具為什么要選擇不銹鋼材質(zhì)?

發(fā)布人:四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時(shí)間:2022-05-21

   不銹鋼是大眾比較熟悉的一種金屬材質(zhì),也是目前在商用廚房設(shè)備中常用的材質(zhì)。這種材質(zhì)堅(jiān)固耐用,整潔美觀,而且還健康環(huán)保。商用廚具要求的各方面環(huán)境條件都比較嚴(yán)格復(fù)雜,所以商用廚具的材質(zhì)必須要好,而不銹鋼材質(zhì)就很符合。作為專(zhuān)業(yè)的大型食堂廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家,我們今天就來(lái)和大家談?wù)劜讳P鋼材料的優(yōu)缺點(diǎn)。


  作為專(zhuān)業(yè)的大型食堂廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家,我們認(rèn)為,不銹鋼材質(zhì)主要有以下幾個(gè)優(yōu)點(diǎn):


  1. 商用不銹鋼廚具防水防火,耐高溫,防滲透性好,不變色,表面光亮如新。


  2.商用不銹鋼廚具是可回收的,環(huán)保,無(wú)毒無(wú)味,不會(huì)產(chǎn)生任何輻射,真正的0甲醛。


  3.商用不銹鋼廚具的整體構(gòu)造都很流暢,易清洗保養(yǎng),沒(méi)有衛(wèi)生死角,不會(huì)滋生細(xì)菌。


不銹鋼廚房設(shè)備


  4.商用不銹鋼廚具的抗沖擊性很強(qiáng),硬度高,非常耐磨,不會(huì)留下痕跡。



  5.相比較其他材質(zhì),不銹鋼是質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的好選擇,耐酸耐堿,表面強(qiáng)度高,韌性大,不會(huì)開(kāi)裂。


  6.商用不銹鋼廚具還可以滿足多種美學(xué)要求,呈現(xiàn)出時(shí)尚大氣的外觀,比如拋光、壓花、著色、電鍍等。


  注意事項(xiàng)


  不過(guò)呢,商用不銹鋼廚具也是要經(jīng)常清洗的,但不能用含有強(qiáng)堿或強(qiáng)氧化性的清洗劑,使用一般的中性清潔劑就好了。并且清洗完后,要讓不銹鋼廚具保持干燥的狀態(tài),這樣才能延長(zhǎng)它們的使用壽命。


  以上這些就是為什么選擇商用廚具選擇不銹鋼材料的相關(guān)知識(shí),希望對(duì)大家能夠有所幫助。




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