史上最嚴環保政策下，飯店如何選擇飯店廚房油煙凈化器
發布人：優佰特廚房設備發布時間：2017-04-19
每當入冬之后，我國的各大城市就被陰沉的霧靄包圍著，各大城市的PM2.5就嚴重超標，嚴重的影響了人們的生活和健康。對此，社會也是怨聲載道。國家為了保護環境，采取了嚴厲的環保措施，以治理大氣污染和消除霧霾。于是，從2016年年底開始，油煙凈化器就受到市場的熱烈追捧，飯店廚房油煙凈化器很快就成為了百度的熱搜詞，根據百度指數的統計結果，成都地區飯店廚房油煙凈化器的搜索量同比去年增加了200%多。
那么這次環保政策的主要關注對象——成千上萬的飯店餐館，應該如何選擇廚房油煙凈化器，才既降低自己的成本又能夠通過環保部的檢查驗收呢?
首先，飯店需要明確應該根據怎樣的原則來選擇油煙凈化器。油煙凈化器處理風量的大小和能力，分成不同的型號和種類。飯店在選擇油煙凈化器時可以根據：1、灶眼選型：每只灶眼處理風量為2000m3/h，選購的設備風量為灶眼數x2000m3/h，然后根據總風量設定設備型號數量(樣式見后)2、根據集煙罩總投影面積(S)選型：處理風量=S(㎡)X1.8等于油煙凈化器型號。
其次，必須根據油煙的排放位置選擇不同種類的油煙凈化器。
用于處理在高空排放油煙的凈化器為高空油壓凈化器，用于處理低空排放油煙的凈化器為低空排放油煙凈化器。因此，飯店在選擇油煙凈化器時，一定要弄明白廚房的油煙是從高空排放的還是低空排放的，以免買回的產品不能使用，無法達到國家要求。
最后，選擇飯店廚房油煙凈化器一定要選擇那些通過國家質監局檢驗合格的、有檢驗報告的產品，這樣的產品油煙凈化率才高，才能過國家環評。
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附油煙凈化器圖片一張：
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