商用廚房設備公司告訴你不銹鋼廚房設備的保養方法
發布人：四川優佰特廚房設備公司發布時間：2023-01-04
不銹鋼材料經久耐用、干凈衛生、而且最主要的是不易生銹。因此，不銹鋼材料被廣泛的應用于商用廚具行業?？墒牵?strong>不銹鋼廚具在使用的過程中不進行定時的、科學的保養維護，不銹鋼廚房設備也極容易出現問題，有些甚至還會生銹。那么商用廚房在日常的使用中，到底應該如何保養維護不銹鋼廚房設備呢?作為專業的商用廚房設備公司，我們有多年的商用廚房工程經驗，現在就和大家分相關的經驗和知識。
作為專業的商用廚房設備公司，根據我們多年的經驗，我們給大家整理了商用廚房設備的日常保養方法，具體如下：
一、不銹鋼廚房設備柜維修標準
大多數不銹鋼廚房設備柜申請對其現有基礎進行防水處理，但仍然很難立即或長時間用水沖洗，以防止板材因潮濕和寒冷而受損。所以櫥柜表面有水痕，要先用干毛巾擦干凈。平時可以用微濕的毛巾擦洗。如果很難擦洗，可以用中性洗滌劑和植物布輕輕刷一下。按時保養，消毒殺菌可以用漂白劑和水1:1的密封溶液擦洗，盡量擦干凈水后再放入柜內，避免尖銳物體立即劃傷表層。不要用鋼刷清洗。電源開關門框不能太硬或超過開關門、門鉸鏈等金屬材料的視角(110度)，防止水跡不斷堆積。
二、不銹鋼廚房設備和廚房臺面的日常維護
臺面的清潔保養是重要的。不銹鋼廚房設備通常用濕抹布清潔。如果有黑斑，可以用胰水和中性洗滌劑清洗。不要使用強酸清洗溶液。當你遇到一個不那么容易動搖的污點時，暫時使用胰液。如果用的是這種磨砂臺面，可以用洗衣粉和3M菜瓜布(淺黃色)用打圈的方法輕輕擦洗。同樣的方法也適用于被煙草灼傷的情況。此外，應特別注意的是，天然化學品，如染料剝離劑、松香油、甲苯等。不用馬上去碰柜子桌子，或者馬上把火鍋不銹鋼廚房設備放在柜子桌子上。這種姿勢會破壞櫥柜臺面，所以要在臺面上墊上隔熱墊，防止這種情況的發生。雖然櫥柜臺面的本質是可以隨便修的，但是在實際操作中還是有一些需要注意的事項，比如切物品的時候要準備切菜板，而不是馬上在臺面上切食材。應防止各種損壞，使不銹鋼廚房設備保持如新。
以上這些就是我們整理的關于商用廚房日常工程中應該如何保養維護不銹鋼廚房設備的相關知識，希望對大家能夠有所幫助。
