四川十大餐飲廚具品牌廠家教你驗(yàn)收餐飲廚房工程
發(fā)布人：四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時(shí)間：2023-09-21
四川作為人口大省，而且川菜也聞名全國(guó)。因此，開個(gè)餐飲店是不少四川人的選擇?？墒菍?duì)于許多初次創(chuàng)業(yè)的朋友來說，由于對(duì)餐飲行業(yè)了解不夠，往往在驗(yàn)收自己新建的餐飲廚房時(shí)并不知道該如何著手。作為四川十大餐飲廚具品牌廠家之一，我們有多年的餐飲廚房工程設(shè)計(jì)和施工經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就來和大家分享這方面的經(jīng)驗(yàn)。
作為專業(yè)的餐飲廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，我們整理了關(guān)于餐飲廚房驗(yàn)收時(shí)需要注意的相關(guān)事項(xiàng)，主要有以下幾點(diǎn)：
一、檢驗(yàn)路面排水管道是不是順暢
餐廳廚房排水管道路面應(yīng)該有一定傾斜度，保證水在路面匯聚成當(dāng)然流水并終流入防臭地漏。此外，還要注意不要過分注重斜度(一般為2%)，由于傾斜度過斜，會(huì)立即危害美觀大方與地面防滑。
二、檢驗(yàn)地面防水防潮性是不是優(yōu)良
櫥衛(wèi)和后墻在防潮的規(guī)定層次上要比其他房屋高，防水材料刷出1.8米多，別的屋子也應(yīng)當(dāng)在0.3米高范疇內(nèi)。
三、管路自來水管是不是滲水
餐廳廚房PPR水管安裝合理布局應(yīng)有效，橫平豎直，而且留意管道不能挨著開關(guān)電源。與開關(guān)電源之間的最短直線距離為0.2厘米。管道與環(huán)境衛(wèi)生器材的聯(lián)接一定要密切，經(jīng)試壓實(shí)驗(yàn)沒有滲漏才可。
四、智能水表是不是達(dá)標(biāo)
工程驗(yàn)收餐廳廚房要智能水表是不是達(dá)標(biāo)一切正常，這一點(diǎn)請(qǐng)樓頂幫助，打開飲水閘閥，加水時(shí)要把水表放進(jìn)水表內(nèi)，隨后看自己餐廳廚房的智能水表，智能水表不跑，說明不表達(dá)標(biāo)。
五、PVC管線是不是被維護(hù)
電源插頭在埋進(jìn)墻里、裝修吊頂內(nèi)、木地板或木地板內(nèi)時(shí)務(wù)必穿PVC管，管中不應(yīng)該有融合紐結(jié)。電纜線維護(hù)管的彎曲處。建議采用輔助設(shè)施彎頭專用工具或輔助設(shè)施彎頭，不應(yīng)有褶皺。鋪裝完畢后，應(yīng)在鋪裝的 PVC管的兩側(cè)放置建筑木料，或用混合砂漿做邊坡防護(hù)，以避免 PVC管在工人施工現(xiàn)場(chǎng)因走來走去而被踩破。強(qiáng)電和弱電的間隔應(yīng)當(dāng)在50公分上下，以降低他們中間的干擾信號(hào)，避免事故。
以上這些就是我們根據(jù)自己多年的經(jīng)驗(yàn)整理的關(guān)于餐飲廚房工程驗(yàn)收的小知識(shí)，希望對(duì)大家能夠有所幫助。
