全套餐廳廚房設備公司告訴你熱風循環消毒柜的使用和清潔保養方法
發布人：四川優佰特廚房設備公司發布時間：2023-12-08
在餐廳廚房中基本上都是配備了餐具消毒柜，但是，餐具消毒柜的種類很多，大家對餐具消毒柜的使用和清潔方法不是很了解。那么，為了能夠提供更加干凈衛生餐具，作為專業的全套餐廳廚房設備公司，有多年的銷售和維護熱風循環消毒柜經驗，現在就和大家發分享知識，幫助大家解決生活中遇到的難題。
作為專業的四川大型餐廳廚房設備廠家，我們根據多年的銷售和維修熱風循環消毒柜的經驗，給大家總結了關于正確使用和保養熱風循環消毒柜的方法，主要有以下幾點：
一、熱風循環消毒柜使用方法
1、操作人員必須嚴格按使用說明書的規程操作。
2、柜內器具應擺放整齊、合理。餐巾、餐布等應擰至無水自然滴下,才能放進消毒柜內,以免柜內積水。
3、在消毒柜工作結束 20分鐘后才能打開柜門,以免燙傷。
4、不能將毛巾、鞋等非食具放入消毒柜內。
5、消毒柜不適于塑料等不耐高溫材料食具。
6、安裝位置原遠離高溫、潮濕、腐蝕、周圍無易燃品。
7、每個層架最大承載重量為15kg。
8、機器不適用時，應切斷電源，以免發生意外。所有維護保養工作都必須在切斷電源后進行，如機器出故障，須專業電工或請送生產廠家特約維修部或經銷商處處理。
二、熱風循環消毒柜清潔保養方法
1、清潔機器前,應先將電源切斷，柜體內外必須保持清潔。
2、機器電氣部分要經常檢查,保持接觸良好。
3、如果電源線損壞,必須更換原廠提供的專用組件。
4、清潔時,嚴禁用水沖洗或噴淋機器。
以上這些就是我們整理的關于如何正確使用和保養熱風循環消毒柜的相關經驗，希望對大家有所幫助。
