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廚具百科

學(xué)校廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你如何安全使用商用洗碗機以及節(jié)能

發(fā)布人:四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時間:2024-04-25

  由于學(xué)校的人數(shù)較多,因此,使用商用洗碗機的情況是比較常見的,而且使用的一般都是大型的長龍洗碗機。那么,我們應(yīng)該如何安全使用長龍洗碗機呢,在使用洗碗機時又該如何節(jié)約能源呢?作為專業(yè)的學(xué)校廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家,我們有多年的洗碗機銷售和維護(hù)經(jīng)驗,現(xiàn)在就來和大家分享相關(guān)的知識。


  作為專業(yè)的學(xué)校食堂廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家,我們根據(jù)多年的洗碗機的維護(hù)經(jīng)驗,總結(jié)了相關(guān)的知識,主要如下:


  一、商用洗碗機的安全措施


  1、機器的不正當(dāng)使用或用于洗滌不當(dāng)物品均有可能造成危險。


  2、機器僅能由接受過安全及操作培訓(xùn)的合格操作人員操作。合格人員必須是:已經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),已掌握操作、安全生產(chǎn)危險避免等專業(yè)知識。


  3、機器運行時內(nèi)部洗滌及漂洗水的溫度較高,請避免與之接觸以免燙傷,剛洗出碗碟的溫度也很高,請注意安全。


  4、機器運行時電器元件上均有電流,當(dāng)打開電箱或清洗機器前請務(wù)必斷開電源。不要用水管或高壓水槍沖洗電箱及其它電器元件。


商用洗碗機

  5、洗滌缸放完水后加熱絲在一定時間內(nèi)仍保持一定溫度,在清洗機器時請小心。


  6、只能使用洗碗機專用商用清潔劑,此清潔劑是由專業(yè)清潔劑公司提供。商用洗滌劑和催干劑具有強酸堿性,請注意使用及搬運方法。


  二、商用洗碗機的如何節(jié)約能源


  節(jié)約用水、用電和清潔劑,將有利于環(huán)境保護(hù),并節(jié)省您的費用。


  1、在清潔前先清除餐具上較大的食物殘渣,然后對餐具進(jìn)行分類。


  2、根據(jù)水質(zhì)硬度、餐具骯臟程度和洗滌量來決定清潔劑使用量。


  以上這些就是我們整理的關(guān)于商用洗碗機的安全使用措施以及節(jié)能方法,希望對大家能夠有所幫助。




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