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廚具百科

大型廚房設(shè)備廠家告訴你油煙凈化設(shè)備有哪些

發(fā)布人:四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時間:2024-11-20

  人們?yōu)榱藴p少油煙對環(huán)境的污染,發(fā)明了各種油煙凈化設(shè)備,讓大家可以有更多的選擇。那么,目前市場上存在的油煙凈化設(shè)備都有哪些呢,它們都有怎樣的特征呢?作為專業(yè)的大型廚房設(shè)備廠家,我們有多年的油煙凈化設(shè)備研發(fā)經(jīng)驗,現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識。


  作為專業(yè)的大型廚房設(shè)備廠家,我們整理了目前市場上常見的油煙凈化設(shè)備,主要有以下幾種:


  1、運水煙罩


  采用堿液作為洗滌劑,通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化,然后通過抽風(fēng)機收集排放;該產(chǎn)品的油煙去除率約90~98%。


  2、生物油煙凈化設(shè)備


  利用嗜油微生物將油煙中的油霧分解凈化。此產(chǎn)品的油煙去除率可以達到90%。需要專門的微生物池,微生物新陳代謝需要定期處理更新,此處理方法最為環(huán)保。


  3、水噴淋洗滌塔油煙凈化設(shè)備


  采用煙罩收集送入吸收塔(噴淋、篩板、填料)的方式凈化,然后通過抽風(fēng)機排放;該產(chǎn)品的油煙去除率約80~90%,但設(shè)備安裝空間大,系統(tǒng)復(fù)雜。


  4、油煙收集罩


  采用簡易罩收集油煙,通過排氣扇把油煙排到室外,僅收集油煙,不做凈化處理,油煙去除率為0%。




  5、高壓靜電(等離子)油煙凈化設(shè)備


  利用高壓下的氣體電離和電場作用力,使塵粒荷電后從氣體中分離。該產(chǎn)品的油煙去除率標(biāo)稱95%,在使用的第一周的油煙去除率95%,連續(xù)使用約3個月后去除率呈直線下降直到為零。如果需要保證油煙凈化效果,以及油煙去除率達標(biāo),必須每兩周清洗一次,如果不按規(guī)范清洗,排煙管道內(nèi)積油嚴(yán)重,失火風(fēng)險很大。


  6、液沫洗滌油煙凈化設(shè)備


  利用傳質(zhì)雙膜理論,物理、化學(xué)方法的結(jié)合產(chǎn)物,機電一體化產(chǎn)品,嚴(yán)格來說不應(yīng)該叫油煙凈化器,應(yīng)該叫油煙凈化機較為合理。此油煙去除率可以達到90%,采用專用凈化劑提高氣液兩相之間的雙膜傳質(zhì)動力,能快速捕捉氣相中的油煙等微粒;油煙中油的去除率90%,黑煙顆粒物的去除率90%,空氣中灰塵等雜質(zhì)的去除率90%。產(chǎn)品需要每使用2~3天做一次排污、添加專業(yè)凈化劑的工作,產(chǎn)品運行穩(wěn)定、使用壽命長、特級防火。


  7、光催化油煙凈化設(shè)備


  利用紫外光將含油氣體的油霧分解,其油煙去除率可以達到90%,前提是需要最少約30米長的管道,便于安裝紫外光管,目前只有進口的紫外光管能保證產(chǎn)品的可靠性、耐用性。缺點是紫外光致癌,必須密封嚴(yán)實了,泄漏了,對大家沒有任何好處。


  以上這些就是我們整理的關(guān)于目前常見的油煙凈化設(shè)備的相關(guān)知識,希望對大家有所幫助。




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