成都商用廚房設備廠為你揭秘商業廚房設備的生產過程
發布人：優佰特廚房設備公司發布時間：2017-09-19
商業廚房設備可以說是改革開放30年的產物，是隨著改革開放的發展從國外流傳到我國的沿海地帶，然后再從沿海地區向內地擴散。由于現代的商業廚房設備具有使用方便、火力大出菜快、衛生干凈等優點，現在正在逐漸的取代傳統爐灶，并逐漸的占據了廚房設備市場的主流。可是，對于商業廚房設備的生產過程并沒有多少人知道。我們作為成都商用廚房設備廠中有17年歷史的公司，現在就來解開商用廚房設備生產的神秘面紗。
首先，我們根據商用廚房設備的整個生產過程，把這個生產的流程概括為一下幾個主要部分，
我們將其整理成一張圖表，簡單明了，見下圖
商用廚房設備在經過了以上步驟之后，基本就生產出來了，可是在完成以上的過程中還必須注意一些細節，例如在組裝焊接階段還必須注意一下情況。
焊接必須遵循以下工藝流程:
不銹鋼下料 組裝焊接 固定電源電線
而在組裝焊接過程中還應該注意以下幾點：
1、按照訂單要求進行下料。
2、電壓、電流、速度需調試到指定范圍，熔焊牢固。焊縫不歪斜，不擊穿，無明顯凹凸峰形。
3、焊紋均勻一致，無焊漏、裂紋。無尖角和毛刺。
4、導線應盡量縮短并加以固定，必要處采取絕緣、隔熱等措施。
5、電源軟線插座如裝在灶體外殼上應增加防水措施，進行警示。
6、組裝焊接后，結構應安全、堅固、耐用、操作方便，并在正常操作時不得有損壞或影響使用的變形。
7、安裝水龍頭注意，灶具使用時，水不能浸到帶電部位上，水也不能由外部連接處浸入到器件內。灶具帶電部位距電機地面的距離應大于5cm。
而在打磨環節必須按照以下流程開展
不銹鋼打磨增光 耐火泥膛灶 表面清理 固定標示、標牌
在打磨中還必須注意以下一些技術細節： 1、對灶具不銹鋼進行增光打磨，注意手可觸及的部位，要求表面光滑。
2、使用耐火水泥膛灶要求均勻，完全覆蓋。SCXR(2016)55號
3、表面處理、磨邊，要求端頭錯邊磨平，重疊焊縫處磨薄。不誤磨傷及其他部位。
4、表面清理要求包裝前除盡表面油污，要求無油污、銹跡、灰塵。
5、關于標示的要求: 每臺灶具均應在明顯位置安裝銘牌及安全注意事項。
以上就是我們根據商業廚房設備的制造流程總結出的工作流程以及在工作中必須遵循的技術細節，希望能夠對你認識商用廚房設備的生產過程能夠有所幫助。
優佰特廚房設備公司是成都廚房設備企業中有17年歷史的商用廚房設備公司，專業制造商業廚房設備10余年，需要商用廚房設備，歡迎來電咨詢。
