大型四川廚具廠為你介紹最全小型中央廚房設備大全
發布人：優佰特廚房設備公司發布時間：2017-10-07
隨著社會經濟的發展，生產的社會化程度日益的加深，餐飲行業的生產和經營模式也發生巨大的變化。中央廚房作為一種集中化加工餐飲食材的生產形式，以其規模大、成本低、功能齊全、可同時供應大量餐飲店而備受人們的關注。許多大城市也開始興起了一股建設中央廚房的熱潮。可是，畢竟中央廚房是一種新事物，人們對中央廚房以及中央廚房設備的認識并不深刻，許多投資者也并不知道如何建設中央廚房和配置中央廚房設備。我們作為大型四川廚具廠，長期承接中央廚房工程項目，對中央廚房設備有非常豐富的認識。現在，我們就以自己的經驗為大家提供最全的小型中央廚房設備大全，希望能夠對你有所幫助。
由于中央廚房設備的種類比較多，下面我們既以廚房的不同區域為大家介紹不同的中央廚房設備。
1、在中央廚房肉類處理區，一般包含以下設備：鋸骨機、切塊機、不銹鋼切肉片機、絞肉機、切肉丁機等肉類加工設備。
2、加熱處理區一般包括的設備有：自動炒菜機、湯鍋、各型烤箱、自動攪拌炒鍋、可傾式燃氣湯鍋、自動翻炒鍋。這些設備的主要功能是使食物迅速的加熱，把生食很快的變成熟制美食的作用。因此，在這個區域選擇設備時一定要根據自主經營的面積和主營類型來定制設備。
3、面食加工區包含設備包括：和面機、包子機、面條機、打餅機、餃子機、攪拌機等。這些設備的主要功能是為了提供面食加工。
4、熟食區包含設備主要有：真空包裝機、重量檢測機、給袋式包裝機。
5、中央廚房辦公區包含設備：地秤、不銹鋼層架和地架等等。這些設備的主要功能是為提供蔬菜水果精確的稱重服務，以及物品的擺放工具，以方便人們的查找和使用。
以上基本就小型中央廚房設備應該包含的種類，希望能夠對你認識建設中央廚房能夠有所幫助。各位中央廚房的投資者和經營者，應該根據自己的情況和經營類型，選擇適合自己的中央廚房設備型號。
優佰特廚房設備公司是成都廚房設備行業中有10多年建設中央廚房工程的廠家，是西南知名的四川廚具廠。需要中央廚房工程建設，歡迎選擇優佰特，一定不會讓你失望。
