成都商用廚房設備廠為你介紹什么是組合冷庫
發布人：優佰特廚房設備公司發布時間：2017-11-28
隨著人們生活水平的提供，經濟的高速發展，農業深度加工的行業的發展，食品的冷凍和冷藏也得到了迅速的發展。而隨著制冷技術和科學的發展，冷凍形式也得到發展，適應這種形式的冷庫也就順應而生。作為成都商用廚房設備廠中可以提供組合冷庫的廠家，現在就來為大家介紹一下大家比較陌生的組合冷庫是什么?
組合冷庫是由圍護結構，預制夾芯板等組成夾芯板兩側采用彩色鋼板、鋁板或不銹鋼板，中間保溫材料通常為硬質聚氨酯或聚苯乙烯等，其重量比常規建材輕5%~10%。而冷庫可分為外框結構型式和內框不加結構型式。
而冷庫雖然有不同的形式，但是，其基本的結構卻是差不多的，主要由幾個方面構成。
1、庫板。庫板主要由硬質聚氨酯夾芯板和聚苯保溫板構成。目前國際上通用的方式是采用導熱系數最佳的硬質聚氨酯夾芯板，庫板的內外面選用聚酯復膜彩色鋼板，這類材料保溫性能良好，可有效的保證冷庫內的溫度。
2、冷庫的一般采用的冷凍工藝會根據食品的工藝要求采用氨系統、氟里昂系統及乙二醇間接冷卻系統等。氨系統：制冷工質為氨(R717)，通過氨液蒸發帶走熱量，保證食品冷凍冷藏所需溫度。氟里昂系統：制冷工質為氟里昂(R22、R134a、R404a)，主要用于小型組合冷庫，自動化程度高。
3、壓縮機。冷庫一般都必須壓縮機制冷，壓縮機主要分為螺桿壓縮機，活塞壓縮機和半封閉壓縮機。
4、冷庫一般都配置電氣控制。成都商用廚房設備廠告訴大家，冷庫冷庫必須配置電氣控制裝置，一般這種裝置可分為手動控制和自動控制方案。目前市場上使用比較廣泛的是自動控制裝置，自動控制系統可以可實現制冷設備自動運行，設備自動增減載，冷庫溫度，介質溫度，自動控制，設備運行狀態動態模擬，運行參數的自動記錄和打印。使用這種控制方式基本可以實現冷庫的無人值守。減少人工成本。
以上四個部分就是專業的成都廚房設備廠家在安裝組合冷庫時都會為客戶安裝的四個方面，而沒有這四個方面，冷庫是無法制冷的。最后，購買冷庫，還是希望大家購買正規廚房設備廠家的，畢竟正規廠家的質量好，服務完善，希望能夠對大家有所幫助。
