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廚具百科

四川廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你商用爐灶必備的工藝標(biāo)準(zhǔn)

發(fā)布人:優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時(shí)間:2018-02-06

   現(xiàn)代商用爐灶作為外來(lái)的產(chǎn)物,在中國(guó)大地上出現(xiàn)也才30多年,因此,在商用廚具的行業(yè)內(nèi)也還沒(méi)有制定出規(guī)范的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。而不同的商家和使用者的需求不同,對(duì)商用爐灶和廚具的需求也不同,因此,在實(shí)際的生產(chǎn)中也需要生產(chǎn)很多 異形件。這也為商用爐灶的標(biāo)準(zhǔn)化制造了難度。但是,商用爐灶作為一種產(chǎn)品,也不是沒(méi)有它需要統(tǒng)一滿足的標(biāo)準(zhǔn)的。作為四川廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家,現(xiàn)在就來(lái)談?wù)勥@個(gè)問(wèn)題。

商用爐灶圖片

  首先,焊接的工藝要求。

  現(xiàn)代商用爐灶作為不銹鋼制品,焊接工藝的好壞直接影響了產(chǎn)品的質(zhì)量和美觀程度。因此,在焊接階段必須達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)是:必須采用電弧焊氬氣攎焊,不允許采用其它焊接方式。焊條需與金屬本身成份相同,透切地焊接,不能有砂眼,裂縫等不完整的地方。焊縫必須堅(jiān)固及有韌性。多余的填料必須磨平及磨光至焊接物本身的顏色一樣。按照這樣的工藝要求生產(chǎn)的產(chǎn)品,質(zhì)量才能過(guò)硬,外觀才能美觀。同時(shí)焊接時(shí)能夠做到無(wú)縫焊接最好無(wú)縫焊接,而在爐灶的表面能夠隱藏焊點(diǎn),最好隱藏焊點(diǎn),這樣制造的產(chǎn)品造型更加美觀,在市場(chǎng)上也更有競(jìng)爭(zhēng)力。

  其次、商用爐灶的表面必須磨平、拋光處理。

  所有的不銹鋼商用爐灶在表面可見(jiàn)的焊接點(diǎn)都要經(jīng)過(guò)磨平磨光處理,這樣就可使?fàn)t灶的表面更加的光滑漂亮。而如果焊縫在焊接時(shí)下沉,那么需要把下沉的地方整平和磨平,不能使不銹鋼的表面看起來(lái)凹凸不平,焊縫在磨平后也不能有重疊現(xiàn)象。同時(shí)在磨平不銹鋼時(shí)必須使不銹鋼不變色,以免造成產(chǎn)品的瑕疵。而不銹鋼的在切割過(guò)程中的鋸齒邊和圓角等,也需要磨平磨光,這樣產(chǎn)生的產(chǎn)品才能更加的美觀。

  第三、商用爐灶必須經(jīng)過(guò)防銹處理。

  雖然商用爐灶絕大多數(shù)都是采用不銹鋼板制造的,可是不銹鋼也會(huì)生銹。因?yàn)椴讳P鋼在焊接后,會(huì)使其組織發(fā)生變化,因此,也必須防止其氧化而生銹。所以,在商用爐灶的表面必須打磨光滑,底部在磨平后涂上防銹涂料。

  而如果爐灶中使用了鍍鋅板,那么在焊接鍍鋅板時(shí),則應(yīng)該在材料為鍍鋅前焊接;如果需要焊接已經(jīng)鍍鋅框架,那么則應(yīng)該在焊接時(shí)涂上防銹金屬涂料。

  以上幾點(diǎn)就是我們?cè)诙嗄甑纳a(chǎn)和銷(xiāo)售商用爐灶中,根據(jù)產(chǎn)品的使用情況和市場(chǎng)的需要總結(jié)出來(lái)的最重要的工藝標(biāo)準(zhǔn)。按照這樣的要求生產(chǎn)的產(chǎn)品不但質(zhì)量過(guò)硬,經(jīng)久耐用,而且造型美觀,收到市場(chǎng)的熱烈歡迎。希望以上幾點(diǎn)能夠?qū)δ阌兴鶐椭?/span>

四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司是成都廚房設(shè)備廠中的領(lǐng)先企業(yè),專注生產(chǎn)各類(lèi)酒店廚房設(shè)備、商用廚房設(shè)備、不銹鋼廚房設(shè)備,是成都廚房設(shè)備公司中具備廚房設(shè)計(jì)、設(shè)備的生產(chǎn)、安裝、售后一體化服務(wù)的集團(tuán)化企業(yè)。


      

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