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廚具百科

成都油煙凈化器公司和你談?wù)剰N房油煙凈化法規(guī)要求

發(fā)布人:成都優(yōu)佰特廚房設(shè)備廠發(fā)布時間:2019-05-29

由于廚房一般都會產(chǎn)生大量的油煙,并且都會嚴(yán)重污染周圍的環(huán)境。因此,在國家環(huán)保法的嚴(yán)格要求下,各類餐館都被要求安裝油煙凈化器和抽排系統(tǒng)。那么,對于油煙凈化系統(tǒng),國家在法律上都有哪些規(guī)定呢。作為成都油煙凈化器公司,我們?yōu)榭蛻舭惭b了很多的廚房油煙凈化系統(tǒng),現(xiàn)在就來和大家分享相關(guān)的知識,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/span>

 

廚房產(chǎn)生的油煙對人體和環(huán)境的危害眾所周知,國家環(huán)境保護(hù)局、國家工商行政管理局《關(guān)于加強(qiáng)飲食娛樂服務(wù)行業(yè)環(huán)境管理的通知》中規(guī)定:

第一條:飲食、娛樂、服務(wù)企業(yè)的選址,必須符合當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃和環(huán)境功能要求,配置防治污染的設(shè)施,保護(hù)周圍的生活環(huán)境。上述企業(yè)的建設(shè)和經(jīng)營,必須遵守國家環(huán)境保護(hù)法律、法規(guī)、規(guī)章和標(biāo)準(zhǔn),防止環(huán)境污染。

 

第二條第1款:飲食企業(yè)必須設(shè)置收集油煙、異味的裝置,并通過專門的煙囪排放,禁止利用居民樓內(nèi)的煙道排放。

 

第三條:新建、改建(含翻建)、擴(kuò)建、轉(zhuǎn)產(chǎn)的飲食、娛樂、服務(wù)企業(yè),有涉及污染項目的,應(yīng)按環(huán)境保護(hù)法及有關(guān)行政法規(guī),向當(dāng)?shù)丨h(huán)境保護(hù)行政主管部門辦理環(huán)境影響申報登記或?qū)徟掷m(xù)。

 

餐飲業(yè)煙的最高允許排放濃度和凈化設(shè)施最低去除效率


規(guī)模

小型

中型

大型

最高允許排放濃度(mg/m3)

2.0

凈化設(shè)施最低去除效率(%)

60

75

85

 

規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:最高允許排放濃度2.0mg/m3;具有6個灶眼以上的飯店就屬于大規(guī)模餐飲企業(yè),油煙凈化設(shè)施最低去除效率≥85%。隨著餐飲業(yè)快速發(fā)展,油煙廢氣帶來的污染問題越來越突出,已經(jīng)成為影響空氣質(zhì)量的主要原因之一,也成為餐飲業(yè)被投訴的主要原因之一。

 

以上幾點就是我們整理的關(guān)于廚房油煙凈化方面的相關(guān)的法律要求,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/span>


  本文內(nèi)容由四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司提供,部分圖片和文字或來自網(wǎng)絡(luò),如涉及知識產(chǎn)權(quán)請于成都廚房設(shè)備公司優(yōu)佰特聯(lián)系。如需轉(zhuǎn)載本文,請與有商用廚房工程經(jīng)驗的老牌廚房設(shè)備廠優(yōu)佰特網(wǎng)站管理員聯(lián)系。若需獲取更多商用廚房設(shè)備酒店廚房設(shè)備、不銹鋼廚具產(chǎn)品信息,歡迎各位來電來函,我們將與大家共同分享行業(yè)資訊










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