商用廚房設(shè)備公司教你廚房配電系統(tǒng)設(shè)計原則和敷設(shè)導(dǎo)線溫度選擇方法
發(fā)布人：四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時間：2021-01-06
商用廚房配電系統(tǒng)線路設(shè)計是非常復(fù)雜的，其中包含了很多節(jié)點很多線路的規(guī)劃，因此，在設(shè)計配電系統(tǒng)時，需要注意一些基本的原則和方法。那么，在商用廚房配電系統(tǒng)的設(shè)計中，我們應(yīng)該遵循怎樣的原則呢，需要注意哪些規(guī)范呢?作為專業(yè)的商用廚房設(shè)備公司，現(xiàn)在我們就和大家分享相關(guān)的知識。
作為專業(yè)的商用廚房設(shè)備公司，我們認(rèn)為，在設(shè)計廚房配電系統(tǒng)時，有以下原則需要遵守：
(一)廚房配電系統(tǒng)設(shè)計原則
1、進(jìn)行廚房配電系統(tǒng)設(shè)計時,根據(jù)規(guī)范要求,應(yīng)符合下列原則：
(1)供電的可靠性和供電質(zhì)量應(yīng)滿足規(guī)范要求
(2)系統(tǒng)接線簡單可靠并具有增加設(shè)備、移動設(shè)備的靈活性
(3)滿足分類計量的要求
(4)確保人身安全、操作安全、設(shè)備安全、系統(tǒng)安全
(5)檢修方便。
2、經(jīng)濟(jì)合用、技術(shù)先進(jìn),節(jié)省有色金屬,減少電能損耗。
(二)導(dǎo)線敷設(shè)的溫度選取
1)當(dāng)沿敷設(shè)路徑各部分的散熱條件各不相同時，電纜載流量應(yīng)按最不利的部分選取
2)導(dǎo)線敷設(shè)處的環(huán)境溫度應(yīng)采用下列數(shù)值:
① 直接敷設(shè)在土壤中的電纜,采用敷設(shè)處歷年最熱月的月平均溫度。
② 敷設(shè)在空氣中的裸導(dǎo)體,屋外采用敷設(shè)地區(qū)最熱月的平均最高溫度:屋內(nèi)采用敷設(shè)地點最熱月的平均最高溫度(均取10年或以上總平均值)。副食熱菜和主食蒸煮等溫度較高的加工間.溫度應(yīng)考慮在40℃以上。
③ 敷設(shè)在蒸飯柜、烤箱,灶臺附近的導(dǎo)線、要根據(jù)敷設(shè)位置與環(huán)境適當(dāng)提高溫度。
④ 導(dǎo)體的允許載流量應(yīng)根據(jù)敷設(shè)處的環(huán)境溫度進(jìn)行矯正,校正系數(shù)請查詢有關(guān)技術(shù)資料或計算。
以上幾點就是我們整理的關(guān)于商用廚房配電系統(tǒng)設(shè)計原則和敷設(shè)導(dǎo)線方法的相關(guān)知識，希望對大家能夠有所幫助。
