成都廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你火鍋店廚房抽排系統(tǒng)設(shè)計(jì)
發(fā)布人:四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時間:2021-07-19
喜歡餐廳里的一些最好的朋友,吃火鍋,氣氛很好,在享受食物的同時,也可以聊天和談?wù)撋睿缓蠡鸸薜挠蜔熖嗔耍话愕幕疱伒晔侨绾巫鐾L(fēng)和排煙系統(tǒng)的設(shè)計(jì),為了能夠幫助大家了解火鍋店通風(fēng)和排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)的要點(diǎn),作為專業(yè)的成都廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家,我們整理了多年的火鍋店廚房設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識。
作為專業(yè)的成都廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家,根據(jù)我們多年的商用廚房設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn),我們認(rèn)為,要設(shè)計(jì)好火鍋店的抽排系統(tǒng),需要考慮以下幾個方面的事情:
首先,根據(jù)實(shí)際情況,您需要使用綜合因素來考慮排風(fēng)量。例如,排風(fēng)量多少(與餐桌臺數(shù)有關(guān))、氣壓多少(與管道位置、管段有關(guān))、噪聲多少(與環(huán)境因素有關(guān))、電力多少(用電量)、投資準(zhǔn)備多少,而多少是綜合選擇的關(guān)鍵因素。
在每個工作臺上安裝排煙風(fēng)機(jī)和排煙管道,要安裝排風(fēng)扇,在安裝排氣風(fēng)扇的情況下不室內(nèi)通風(fēng)。中央新風(fēng)系統(tǒng)是用于室內(nèi)換氣的大中型通風(fēng)設(shè)備。 在選擇中,房間的尺寸取決于中央新鮮空氣系統(tǒng)的排氣容積、靜壓損失、出口的滿壓力、輸入電功率、交換效率、噪聲等。鑒于大飯店配備有新鮮空氣單元的雙向流動,原因是這些地區(qū)有許多環(huán)保人士需要大量的廢氣。進(jìn)風(fēng)口還可實(shí)現(xiàn)對室內(nèi)新風(fēng)的主要過濾、降噪等處理。
每個火鍋店工程建設(shè)情況是不同的,最好是做找個懂行的室內(nèi)通風(fēng)排氣系統(tǒng)設(shè)計(jì)達(dá)到了設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),從而保證室內(nèi)空氣流動不亂,車間排氣系統(tǒng)更合理和有效的。
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