整體廚房設備供應商告訴你連鎖餐飲店都有哪些廚房設備
發(fā)布人：發(fā)布時間：2023-03-13
餐飲行業(yè)的連鎖化經營成了不可獨擋的趨勢。連鎖的餐飲店能夠保證餐飲門店有統(tǒng)一的味道，統(tǒng)一的服務，標準化的飯店管理，可以為人們提供更加好的就餐環(huán)境和體驗。因此，餐飲門店都開始出現(xiàn)了連鎖化的趨向。那么，連鎖餐飲店和其他餐飲店都有什么不同呢，這種餐飲店內都有哪些廚房設備呢?作為成都整體廚房設備供應商，我們有多年的餐飲廚房設備制造經驗，現(xiàn)在就和大家分享相關的經驗和知識。
作為專業(yè)的商用廚房設備廠家，我們認為，連鎖餐飲店主要有以下這幾類設備，具體如下：
一、冷凍設備
一所飯店中，要對食物的新鮮要有所保障，因此冷凍設備也就成了飯店廚房中最為重要的一點。所有的冷凍設備中就要包括到冰箱、冰柜等，有著無可代替的作用，一般飯店中都要運用到2臺立式冰柜，1臺臥式冰柜。
二、衛(wèi)生設備
廚房中的衛(wèi)生很是重要，無論是在家里還是在外邊，廚房的衛(wèi)生是格外的講究。不是有句話說“禍從口出，病從口入”嘛，廚房是烹飪美食的地方，所以在衛(wèi)生講究上一定要尤其的嚴格。廚房里邊的衛(wèi)生設備主要包括有消毒柜、電子滅蠅器、洗碗機等。
三、廚用工具
烹飪美食自然是少不了廚用工具的，廚用工具大大小小的加起來還是有很多的，畢竟廚用工具在廚房中是最為基本的保障，比如燃氣炒灶、蒸飯柜、湯爐、煲仔爐具、蒸柜、電磁爐、微波爐、烤爐。
四、調理設備
主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿，主要包括工作臺、星盆、菜架、碗柜等。
五、餐具設備
準備好的食物當然是要有一些廚房器皿來盛裝才行，在廚房設備中餐具設備可以說是最為基本的設備，也就是說碗筷、餐盤、勺子、杯子之類的。
六、其它設備
還有一些凈水設備，飲品工具，比如水果刀、冰壺、調盅、盎司杯、雪克杯、量匙、吧匙，這些都是必備的。
以上這些就是我們整理的關于連鎖餐飲店都有哪些廚房設備的相關知識，希望對大家能夠有所幫助。
