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廚具百科

餐廳廚房設(shè)備廠家教你高低壓靜電油煙凈化器的安裝和清洗保養(yǎng)方法

發(fā)布人:四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時(shí)間:2023-08-19

  我們?cè)谇暗奈恼轮薪o大家介紹了不少關(guān)于高低壓油煙凈化器的性能特點(diǎn)以及檢查方法,獲得了不少網(wǎng)友的好評(píng)。大家覺(jué)得這些知識(shí)對(duì)他們非常的有用。現(xiàn)在,網(wǎng)友們希望我們能夠多介紹一些這些方面的知識(shí),以增加大家對(duì)這類油煙凈化器的了解。作為專業(yè)的餐廳廚房設(shè)備廠家,我們有多年的油煙凈化設(shè)備的研發(fā)和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在就來(lái)和大家分享如何安裝和保養(yǎng)這類油煙凈化器的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。


  作為四川專業(yè)的大型商用廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家,我們結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn),整理了高低壓油煙凈化器的安裝和清洗方法,詳細(xì)情況如下:


  一、高低壓靜電油煙凈化器的安裝方法


  1. 風(fēng)機(jī)和油煙凈化器安裝時(shí)必須預(yù)留足夠的檢修空間。


  2. 露天安裝時(shí),須裝風(fēng)機(jī)和油煙凈化器防雨罩。油煙凈化器和風(fēng)機(jī)的安裝順序必須按照油煙凈化系統(tǒng)典型結(jié)構(gòu)示意圖進(jìn)行。錯(cuò)誤的做法是風(fēng)機(jī)和油煙凈化器安裝順序顛倒,造成油煙凈化器內(nèi)正壓,產(chǎn)生漏油漏風(fēng)等不必要的故障和引起油煙凈化器凈化效率降低。預(yù)留檢修空間0.8M。


  3. 風(fēng)機(jī)和油煙凈化器必須水平安裝,平面度應(yīng)滿足小于等于口1000:15的要求。即表面任意1000X1000mm范圍,必須位于距離為公差值15mm的兩平行平面內(nèi)。


  4. 凈化器內(nèi)風(fēng)速設(shè)計(jì)必須在6~10m/s的范圍內(nèi),否則會(huì)影響油煙凈化器凈化效果。在此范圍內(nèi)再進(jìn)行管道的設(shè)計(jì)和風(fēng)機(jī)的選型以匹配風(fēng)量和風(fēng)壓的要求。錯(cuò)誤的做法是集煙罩處負(fù)壓過(guò)高,風(fēng)速過(guò)大,導(dǎo)致油煙凈化器的凈化效率低。


  5. 風(fēng)機(jī)的進(jìn)、出風(fēng)口必須加軟管連接,風(fēng)機(jī)必須加減震器,防止風(fēng)機(jī)的噪音和震動(dòng)傳遞到油煙凈化器和管道,影響油煙凈化器凈化效果和造成噪音污染。


  6. 變徑管(小變大)斜邊與軸線夾角≦7°(若不滿足此條件,應(yīng)考慮安裝勻風(fēng)網(wǎng),否則,凈化器凈化效率將大幅度降低而不能達(dá)到國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn))。


  7. 變徑管(大變小)斜邊與軸線夾角≦15°(若不滿足此條件,應(yīng)考慮合理安裝勻風(fēng)網(wǎng),否則,凈化器不能發(fā)揮其應(yīng)有的效能)。


  8. 凈化器進(jìn)風(fēng)口之前必須有一段長(zhǎng)度≥2.5D(D為進(jìn)風(fēng)口直徑)的直管(若不滿足此條件,應(yīng)考慮合理安裝勻風(fēng)網(wǎng),否則,凈化器不能發(fā)揮其效能)。對(duì)矩形煙道,其當(dāng)量直徑D=2AB/(A+B),其中A,B分別為矩形煙道截面的長(zhǎng)和寬。


  9. 油煙凈化器進(jìn)風(fēng)口與集煙罩之間必須有3~4米以上的管路距離,否則由于高溫或火焰直接進(jìn)入油煙凈化器損壞設(shè)備,造成經(jīng)濟(jì)損失與其它責(zé)任與本公司無(wú)關(guān)。


  10.油煙凈化器出風(fēng)口與風(fēng)機(jī)進(jìn)風(fēng)口之間至少相距 3~4米以上的管路距離,否則影響油煙凈化器的凈化效率。


  11.管道的接入和接出必須對(duì)應(yīng)油煙凈化器和風(fēng)機(jī)的進(jìn)出風(fēng)口。


  12.現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境變化多樣,如果客戶的現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境不能滿足設(shè)備設(shè)計(jì)的安裝要求,工程人員可與客戶共同協(xié)商解決,盡量滿足設(shè)備的安裝條件。


  13.設(shè)備外殼必須可靠接地,接地電阻必須在2Ω以內(nèi),否則造成觸電及其它事故,其責(zé)任與本公司無(wú)關(guān)。


  14. 如果客戶對(duì)風(fēng)機(jī)和油煙凈化器兩設(shè)備有連鎖要求(工藝連鎖/設(shè)備連鎖/保護(hù)連鎖),請(qǐng)施工人員按照客戶的要求增加連鎖回路。


  15.請(qǐng)客戶自行配備獨(dú)立控制的二次配電箱,方便操作控制。


  16.特別提醒:不得將油煙凈化器電纜直接接在風(fēng)機(jī)保護(hù)器上。


  二、高低壓靜電油煙凈化器的清洗及保養(yǎng)


  油煙凈化器的清洗周期為1~3個(gè)月(根據(jù)使用情況可適當(dāng)延長(zhǎng)或縮短)。建議聯(lián)系專業(yè)的清洗公司進(jìn)行清洗和保養(yǎng)。清洗前請(qǐng)先斷開與凈化器和風(fēng)機(jī)相關(guān)的所有電源!


  注意:清洗電場(chǎng)單元后的廢水必須有持有當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門頒發(fā)相關(guān)的環(huán)保資質(zhì)的單位回收!!


  清洗油煙凈化器需要準(zhǔn)備的工具:


  1. 工具準(zhǔn)備:橡膠手套、護(hù)目鏡、螺絲刀 。


  2.打開油煙凈化器控制箱門。 燒堿(NaOH)、清洗塑料箱、高壓水管。


  以上這些就是我們整理的新型高低壓油煙凈化器的安裝和清洗保養(yǎng)方法,希望能夠幫助大家提高這方面的認(rèn)識(shí),更好的選擇適合自己的產(chǎn)品,做好設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作。






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