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廚具百科

專業(yè)廚房設備生產(chǎn)廠教你如何選擇抽排風柜風機

發(fā)布人:優(yōu)佰特廚房設備公司發(fā)布時間:2017-07-25

     風柜風機作為廚房抽排系統(tǒng)中的重要部分,起著為廚房排煙提供動力的作用。如果風機風柜選擇的不恰當不但會消耗大量的能源,還會產(chǎn)生大量的噪音,因此,想要提供完善的廚房抽排系統(tǒng),那么,就必須科學合理的選擇廚房抽排風柜風機。在這方面作為專業(yè)的廚房設備生產(chǎn)廠有非常豐富的產(chǎn)品知識,對于廚房風柜風機有一套有效的方法。現(xiàn)在將選擇風柜的方法總結如下,希望能夠對廣大商家有所幫助。

  首先,必須確定選用那種類別的風機。

  一般廚房通常用的風機主要是軸流式和離心式的兩大類。必須首先根據(jù)管路阻力計算,根據(jù)需要的全壓指標確定風機的類別系列。離心風機的排風壓力較大,軸流風機的壓力較小,可以根據(jù)管路系統(tǒng)的全壓指標需要選擇風機類別、系列和型號。管路稍長一點的要考慮離心風機。

風機圖片


  第二、選取風機的型號。

  在同一類別的風機中有許多的序列。在廚房排煙系統(tǒng)中,風機風柜的選擇是根據(jù)排風氣體大致有三種不同的用途:排油煙、排蒸汽、送新風,要根據(jù)所要輸送的氣體特性選用風機的系列。要切合實際用途,尋找符合需要的風機風柜系列型號。技術說明書中對系列風機構造特點、用途、性能都有具體的說明。在查看風機的產(chǎn)品樣本和技術說明書,尋找風量Q全壓P兩項指標滿足需要的風機型號、轉速、傳動方式、出口方向及電動機型號與功率。

  第三,在選擇風機時需要根據(jù)系統(tǒng)特點留有余量。 在選取風機的全壓和排煙風量時,要略大于計算數(shù)據(jù)。

  第四、在選取風機時必須選擇最高效率的風機。

  在滿足需要的風量和風壓條件下,可能通常有幾種不同的型號、不同的尺寸、及不同轉速的風機。在查看選中的型號的風機工況表中的工況表,或應對的風機性能曲線,在這幾種型號風機中,必須挑選一種最適合系統(tǒng)的、高效率的風機。風機的工作點在效率特性曲線的高點或高效率范圍內,不要超出此性能表范圍。風機的選用設計工況效率,不應低于風機最高效率的90%。風機的工作點酒店還風機的工作曲線與管路特性曲線的交點。

  第五、綜合考慮多項技術指標。

  在選擇正確型號分風機時,還要在噪音、風機外形尺寸、重量、出口方向、安裝方式等各方面比較分析,根據(jù)具體要求選擇合適的風機。

  總之,由于廚房排煙風機時一種專業(yè)性非常強的產(chǎn)品,涉及到非常多的專業(yè)知識。因此,在選擇風機時最好請專業(yè)的廚房設備生產(chǎn)廠來選配,這樣才能選到適合廚房抽排系統(tǒng)的風機。優(yōu)佰特廚房設備公司成都廚房設備市場上有10多年的廚房設計經(jīng)驗,能夠為客戶提高完善的廚房抽排系統(tǒng)解決方案。有業(yè)務需求的可以電話聯(lián)系。


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