成都油水分離器廠家教你隔油池設計方法
發布人：成都優佰特廚房設備廠發布時間：2019-06-14
根據《關于加強飲食娛樂服務行業環境管理的通知》，對于餐飲企業產生的污水必須經過油水處理設備處理之后才能夠排放到下水道中。如果廚房油水沒有經過處理，那么是不能夠直接排放到下水道中的。因此，油水分離器和隔油池是廚房污水處理中必備的產品。那么，油水分離器應該如何設計呢，需要遵循哪些原則呢?作為成都油水分離器廠家，現在我們就和大家分享相關的知識。
廚房排放的污水中含有食用油脂、食物殘渣、菜葉、泥沙、禽毛、魚鱗等廢棄物。隨著水溫下降,污水中的油脂顆粒便開始凝固,并附著在管壁上,管道截面逐漸縮小,最后完全堵塞管道。如廚房不定期清理管道油脂,油脂堵塞主管道后,污水就會從衛生器具處外溢,使不得不疏通或拆換管道。根據國家和地方的衛生檢疫相關規定,廚房含有油脂的污水,必須經油水分離裝置處理后排放,與生活排水系統分別處理,分別排放,不能混用公用排水管道。
設置隔油池后,還可回收廢油脂,制造工業用油脂。
廚房隔油池也稱為油水分離池,利用各種廢棄物的密度、體積大小的不同特點加以分離。流程機理為:含有污油等廢棄物的污水從排水管流入濾篩筐,先除去較大的菜葉、食物殘渣等固態廢棄物,泥沙、碎末等細小廢棄物在沉降室進行沉淀,固液分離;污油浮于水面,隔油板阻擋浮油,經初級、次級、三級分離室進行大廢棄物、小廢棄物、油、水分離,清除易腐爛的有機固體和液體廢棄物,使污水凈化排放。浮油在隔離室的上部,大廢棄物在濾篩筐中,沉淀物在池底,需要人工定期清理。
根據廚房環境,可以選用隔油池與隔油箱,隔油池體積較大,處理污水流量也大。一般設在室外,便于清理,減少異味。如因環境條件有限,可選用隔油箱或臺下隔油箱。如因廚房位置所在樓層較高,或距離室外較遠,或下水高差不夠,不便于設置隔油池或隔油箱,可選用臺下隔油箱。臺下隔油箱體積小,可根據需要安裝在水池和灶臺的下面,結合安裝環境設計尺寸整個箱體緊湊,安裝方便,定期清洗比較方便。
以上幾點就是我們整理的關于隔油池設計的知識，希望能夠對大家有用。
本文內容由四川優佰特廚房設備公司提供，部分圖片和文字或來自網絡，如涉及知識產權請于成都廚房設備公司優佰特聯系。如需轉載本文，請與有商用廚房工程經驗的老牌廚房設備廠家優佰特網站管理員聯系。若需獲取更多商用廚房設備、酒店廚房設備、不銹鋼廚具產品信息，歡迎各位來電來函，我們將與大家共同分享行業資訊
